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1: 2016/12/28(水) 11:05:30.05 ID:CAP_USER9
http://news.livedoor.com/article/detail/12471159/

27日、Twitter上であるユーザーが、ハンバーグにホッチキス芯が
混入していたことを告発し、店側の対応に苦言を呈した。

同ユーザーは、新宿の飲食店「300B ONE」を訪れハンバーグを
注文したそうだが、なんとハンバーグの中にホッチキス芯が
混入していたのだという。

ユーザーは「周りに聞こえないように静かに伝えた」そうだが、
店側からは謝罪がなかったという。「上司に伝えて貰えましたか?」と
聞くと「上の者は忙しくて手が離せません」との返答だったとか。

さらに、ユーザーがTwitter上で店側のアカウントに「失礼します。
各店舗のお電話番号では無く、御社の代表のお電話番号を教えて
頂く事は可能でしょうか?」と連絡をしたところ、なんと店側からブロック
されてしまったという。

このツイートは27日16時の時点で、2万4300件以上のリツイートと、
7600件以上の「いいね」を集めており、ネット上で話題になっている。

これを受け、店側が「謝罪 大変申し訳ありません」とのタイトルで
ブログを更新。そのブログ記事によると、店がピークの時間帯で厨房を
離れることができず、謝罪のタイミングを逃していたそうで「落ち着いたら
出ようと思っていた」「お客様が帰る時間になっているのも気が付かず
謝罪をすることができませんでした」と明かした。

ホッチキス芯の混入については「ハンバ―グは当店で私自身が焼いており、
厨房でホッチキスを使うことはない」「混入経路についてはわかりません」
という。その上で「安全には万全を期しているつもりですが重ねて謝罪します」
と綴っている。

なお、Twitterアカウントをブロックした件については、「お客様かどうかは
当店ではわかりかね、ツイッターではブロックをしました」とのこと。また
「代表の電話といっても私個人の携帯しかない」「それをツイッターで
知らない人に教えるわけにはいきません」だそうだ。

店側は料理の安全性について、「自分自身休みは取らず、毎日朝9時から
午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください」と強調するも、
「当社は小規模零細企業」「すべてに私自身が対応しており今は、
その自分も料理を一日中作っていなければ追いついていかない状態にある」
「対応が遅れてしまい、大変申し訳けありませんでした」と謝罪している。


300BONEのブログ「謝罪 大変申し訳ありません」
http://ameblo.jp/300bone/entry-12232388164.html

前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482884988/
1が建った時刻:2016/12/28(水) 07:49:38.53

35: 2016/12/28(水) 11:12:51.42 ID:Q4L/1KCR0
>>1
>ユーザーは「周りに聞こえないように静かに伝えた」

 初動時に周囲の客を意識して店側に寛容な姿勢で動いているのに
 それだけの気配りを表現しているのにTwitterで告発するって矛盾してるじゃん
 その矛盾が結果的に告発者自身も言うホッチキスが本当か証明できてないじゃん
 単に告発者の側の思い通りに事が運ばなかったから不快をTwitterで気晴らしたと
 よくそんなんで被害者面できるな? 本当の事なら事件化させて裁判起こせよ
 場合によっては肉の仕入れ先まで疑われるべき事なんだからさ

2: 2016/12/28(水) 11:05:55.54 ID:QLRRRkmM0
店の謝罪()文


謝罪 大変申し訳ありません

テーマ:ブログ

いいね!(18)リブログ(1)

先日、ご来店のお客様にハンバーグの中にホッチキスの芯が入っていたとの指摘をいただきました。
その場で謝罪にすぐに応じればよかったのですがちょうどお店がピーク時間に入っていて、自分が厨房から出るとすべてのオーダーが止まってしまうので、少し落ち着いたら出ようと思っていたのですがその日のお客様はかなり食べられる方ばかりで、手が追いつきませんでした

時間が過ぎてそのお客様が帰る時間になっているのも気が付かず謝罪をすることができませんでした。

お客さんに呼び止められ、お叱りを受けました
大変申し訳ありません

一品、一品をすべてオーダーが来てから作るので忙しい時は全く手が離せなくなります

ハンバ―グは当店で私自身が焼いており、厨房でホッチキスを使うことはないので混入経路についてはわかりません

ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします。大変申し訳ありません

安全には万全を期しているつもりですが重ねて謝罪します

そのお客様がツイッターで代表の電話を聞いてきたようですがそのお客様かどうかは当店ではわかりかね、ツイッターではブロックをしました

代表の電話といっても私個人の携帯しかないのでそれをツイッターで知らない人に教えるわけにはいきません

もしご当人様が連絡をほしいのであればメールで電話番号とつたえていただければこちらからお電話差し上げます

料理の安全性について、自分自身休みは取らず、毎日朝9時から午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください

当社は小規模零細企業です
大企業のような素早いお客様対応ができるわけではなく

ほとんどの事務や経理、スタッフ管理、その他諸々も細かいこともすべてに私自身が対応しており
今は、その自分も料理を一日中作っていなければ

追いついていかない状態にあるので対応が遅れてしまい、大変申し訳けありませんでした

25: 2016/12/28(水) 11:12:00.60 ID:ned9fyop0
>>2
謝罪とはいったい

32: 2016/12/28(水) 11:12:41.87 ID:XF9FQMLT0
>>2
商売向いてないんじゃね?

47: 2016/12/28(水) 11:14:22.37 ID:em/qygio0
>>2
酷すぎてわろた
周りにマトモな社会人いないのか?
誰か止めろよw

72: 2016/12/28(水) 11:17:32.54 ID:j0b5KWvA0
>>2
内容もさることながら言葉の言い回しにも気遣いを全く感じない。正直中学生の方がまともな文章かけると思うぞ?
こういう店はどんどん糾弾して廃業させてやれ

10: 2016/12/28(水) 11:08:30.51 ID:JWbpYynk0
>>4
最初は客の狂言かと思ったがこりゃダメだ

11: 2016/12/28(水) 11:08:36.85 ID:HU/mZkEM0
>>4
これマジかよ・・・絶句するわ

5: 2016/12/28(水) 11:07:09.23 ID:ZeQtDqow0
飲食はこういうのが怖い
口に入れるもんだから髪の毛混入でも即対応しなきゃ
ただtwitterで拡散はやり過ぎ

7: 2016/12/28(水) 11:07:49.47 ID:CjdoVGSz0
謝罪する時間は無いが、ブロックする時間はある

8: 2016/12/28(水) 11:07:53.78 ID:Ph2jLBtH0
責任者ゴミすぎる

9: 2016/12/28(水) 11:08:14.10 ID:KTEwXfBO0
店主対応最悪だな。かなり重度のばか

自分でカツ丼つくってっるときに
シャーペンの芯はいってたことあったが
おそらく自分の衣類袖あたりにくっついてたのがおちたんだろう
今回の件もその類だろ

12: 2016/12/28(水) 11:08:45.37 ID:EBZvE4YW0
ハンバーーーーーグ!!!!!!

13: 2016/12/28(水) 11:08:48.21 ID:pS1erGKg0
この件は店の対応にも問題あるのはわかる
でもネット晒しやクレームつけたことを武勇伝のように語るやつとか人としてどうよ
ねらーがいつも忌み嫌ってる調子に乗った芸人と一緒じゃないか
もし自分の知人だったら即縁切るレベル

14: 2016/12/28(水) 11:08:51.89 ID:BMQD0sRN0
そんなに虐めるな

16: 2016/12/28(水) 11:09:54.09 ID:C7ZVfcYQ0
>その日のお客様はかなり食べられる方ばかりで、手が追いつきませんでした

どこまで客のせいにすれば気が済むんだよ。

17: 2016/12/28(水) 11:10:05.75 ID:VvbSxOL50
ホッチキスって時低メーカーの商品名なんだよな
ステープラーの芯って言わないと、メーカーからクレームが来る

34: 2016/12/28(水) 11:12:44.59 ID:C7ZVfcYQ0
>>17
今はNHKでも「ホッチキス」だよ。

59: 2016/12/28(水) 11:16:15.30 ID:C7ZVfcYQ0
>>51
ステープラーの芯って言わないとメーカーから
クレームが来るって言い出したのはお前だろ。
しっかりしろよ。

83: 2016/12/28(水) 11:19:19.40 ID:VvbSxOL50
>>59
NHKが言っていることは、なんでも信じている馬鹿発見w

20: 2016/12/28(水) 11:10:53.49 ID:XF9FQMLT0
あぼーんしたかったのか
300BONEだけに


ブラックどころかブロック企業なw

以下禁止な

21: 2016/12/28(水) 11:10:57.28 ID:CizkFCv70
433 名前: 名無しさん@1周年 投稿日: 2016/12/28(水) 10:13:17.55 ID:CizkFCv70
ホッチキスの針が入っていたと店員に報告

特に謝罪などもなかったため店長呼んでと言ったら無理だと言われる

仕方ないのでツイッターで代表の電話番号を聞く

なぜかブロックされる

ツイッターで事の顛末を公開&炎上

店側の謎の謝罪文

保健所への連絡などのアドバイスをツイッター上でもらう

原因究明のためホッチキスの針を返してと店に言ったら捨てたと言われる

60: 2016/12/28(水) 11:16:21.16 ID:UdLtshSm0
>>21
>特に謝罪などもなかったため店長呼んでと言ったら無理だと言われる
>↓
>仕方ないのでツイッターで代表の電話番号を聞く


2ちゃんしかSNSやらない自分からしたらここが凄く飛躍しているように感じるわ
その場で解決すべき問題なんじゃないのこういうの

24: 2016/12/28(水) 11:11:39.98 ID:j8AZ6QeB0
あんなヘビメタ長髪店員が帽子も被らずやってるこの時点で
ホチキスどころかアクセや変な薬品が混入しても
驚かんね

57: 2016/12/28(水) 11:15:31.61 ID:yaK9hnt20
酷い店だな
ホッチキス混入の真偽別にしても、食で一番大事なのが安全だろ
作ってるもの全部とめて対応するくらいではないと
しかも、一人で作ってるから対応できないとか今だに言ってるしw
今度は本当に同じようなことがあっても、また同じ対応するのかね

携帯しかもってないから、ホッチキスはいっていても電話応対できないとか
その場での対応不可、電話対応不可
どんだけ酷い店なんだよw

こりゃ謝る気なんて全くないわ